黑龙江有机蔬菜发展各方还需加把劲彩虹藤属

黑龙江：有机蔬菜发展各方还需加把劲

【导语·中国蔬菜网】黑龙江省是绿色食品大省，对于种植有机蔬菜有着得天独厚的优势条件。记者采访了解到，有机蔬菜种植收效慢、投入成本高、流通难，使得有机蔬菜到达消费者菜篮子的时候显得沉甸甸。所以，要拉动产业发展，各方还需加把劲。

我省是绿色食品大省，对于种植有机蔬菜有着得天独厚的优势条件。但目前，哈市蔬菜市场前几年呼声很高的有机蔬菜却不多见了，仅有几家大型商超有卖，而本地有机蔬菜更是少之又少。记者采访了解到，有机蔬菜种植收效慢、投入成本高、流通难，使得有机蔬菜到达消费者菜篮子的时候显得沉甸甸。 省科顾委主任陈永昌表示，政府部门应予以适当政策补贴和价格支持，把产业扶植起来，打造品牌，占领高端市场，卖高价，从而拉动产业发展。

商超有机蔬菜少 多产自外埠

近日，记者走访哈市各大商超，仅在4家大型超市发现有机蔬菜踪影。在哈市南岗区东大直街附近的松雷阳光超市里，在绿色蔬菜专区旁专门开辟出一块有机蔬菜位置，摆着有机青葱、有机茼蒿、有机西兰花、有机白菜等，在最上层架子的有机蔬菜旁，摆着有机产品认证证书复印件，从证书上看该超市里有14种蔬菜是有机产品，产自大连。 哈市南岗区远大购物中心地下好百客超市和哈市道里区中央商城地下哈尔信食品超市里，也在销售有机蔬菜。好百客超市里的有机蔬菜主要产自北京和大连，但在有机蔬菜旁并未见到有机产品认证书，正在整理菜架的售货员说，她家蔬菜有二三十个种类，蔬菜太多没地方摆证书，目前证书被锁在经理办公室。 走进哈尔信食品超市入口，向右走就能看见有机蔬菜提示牌。从认证书上看到，该有机蔬菜产自大连。正在称重的一售货员介绍，这里蔬菜上贴着产品标签的都是有机蔬菜。按售货员的说法，还有益助和哈尔信两家本地蔬菜，但在蔬菜标签上并未见有机字样，也未看见相应品牌蔬菜的有机产品认证书。 在哈市南岗区大润发香坊店里用塑料包装塑封好的蔬菜，普遍挂上了精品字样，其中仅有一款产自济南的菜花标签上写着精品有机菜花。售货员说，有机蔬菜种类少，而且卖得也不太好，一天就能卖出几盒。 哈市道外区佳斯特超市和淘冰城里，销售的都是普通蔬菜，哈市道里区道里菜市场，门口位置的蔬菜摊位售货员表示，她家销售的是无公害蔬菜，道里区友谊路上沃尔玛超市有普通蔬菜和用塑料包装塑封好的蔬菜，在蔬菜标签上均未见有机或者绿色字样。

有机菜价高 市民望而却步

哈市南岗区松雷阳光超市销售的有机蔬菜区有大约16个品种，其中有机土豆15元/斤，有机油菜28.4元/斤，有机韭菜30元/斤，有机黄瓜25.4元/斤，有机番茄24.8元/斤，有机大白菜16.9元/斤。记者在柜台前观察了20多分钟，大部分市民在有机蔬菜货架前只是看看，多数都在绿色蔬菜或普通蔬菜区进行选购。 王女士到有机蔬菜区转了一圈后又回到普通蔬菜区选购，一斤有机土豆的价格是普通土豆的6倍，花6倍的钱买一斤土豆有些舍不得。 哈市南岗区远大购物中心地下好百客超市里，有机蔬菜价格相比更高一些，北京产的有机油菜46元/斤，大连产的有机菠菜48元一斤，该超市内30款有机蔬菜价位每斤都在50元左右。虽然价格偏高，但也有市民去买。吴先生的购物车里已放了一盒有机油菜和一盒有机蒜苗，有机蔬菜虽贵了点但为了健康多花点钱也值。 哈市道里区中央商城地下哈尔信食品超市里，大连产的近20种有机蔬菜统一价19.8元/斤，另外还有益助和哈尔信两个品牌精包装的地产蔬菜价位偏高一些。 正在挑选蔬菜的一位女士说：这也太贵了，两根黄瓜要20多元。她在普通蔬菜区挑选了一个三根塑封装的黄瓜，才5元多，有机、绿色蔬菜虽好，但价格承受不起，一次两次还行，长期吃消费不起。 投资成本大 种植户无力承担 有机蔬菜要求特别多，种植有机蔬菜的土地要三年以上没施化肥，土地要距离公路5公里以外远，不能使用机械设备生产，有机肥要发酵两年以上才行……五常市柱财种植农民专业合作社社长李柱财说。 李柱财表示，他也想过要种有机蔬菜，但一核算生产成本太大，自己担不起这样的风险。要想种出有机蔬菜，前三年土地就要按有机蔬菜种植标准种，从翻地到栽种、除草、除虫全要人工，估计10亩地成本就要10万元，由于土地缺少养料，加上病虫害，每亩地产量也就是原来的五分之一，价格还按普通蔬菜的价卖，这样持续三年，很难想象要有多少资金投入。 目前，五常市柱财种植农民专业合作社有30多户农民，各家蔬菜种植土地加起来有400多亩地，蔬菜主要销往哈市的商超、哈达农贸批发市场和早夜市，销路不错，每年都能赚上一笔。他也想种好菜，但一直没实施，除了投资成本大，还担心卖不上好价，毕竟高消费人群还是占少数，如果有企业愿意与其合作，并承担一定投资费用，他也愿意向有机蔬菜种植发展。

蔬菜病虫害多发 难达有机标准

哈市农委绿色食品办公室主任徐健介绍，市场上有机蔬菜少主要有两方面原因，一是冬季北方气温低，利用温室大棚进行蔬菜种植成本高，利润低甚至赔本，所以很多本地蔬菜种植企业都停产了，二是蔬菜很容易患病虫害，患病必须用药，很难达到有机蔬菜认证标准，而且有机蔬菜认证资质期只能保持一年，所以商超里销售的多是外埠有机蔬菜。 他还表示，目前哈市没有由职能部门正式授权的有机蔬菜产业园，有机蔬菜的认证是由蔬菜生产企业直接与全国20多家具有国家认证资质部门进行对接，有机蔬菜生产企业情况不在哈市农委绿办报备。但市场上销售的有机蔬菜，要求经营者向生产商索取有机产品认证书的复印件，并将国家有机产品标识贴到有机产品最小包装单位上。市民在购买有机蔬菜时，可向商家要求查看证书，也可通过蔬菜上粘贴的国家有机产品标识辨别真假。今年哈市农委将继续开展菜篮子工程，加大对绿色和无公害蔬菜的认证。

发展有机蔬菜 还需加把劲

省科顾委主任陈永昌分析，有机蔬菜是有机食品的重要组成部分，我省的寒地黑土对发展有机食品和有机蔬菜具有得天独厚的有利条件。但目前有机蔬菜没发展起来，关键是品牌没打造出来，有机食品的价格没提上来。有机蔬菜不使用化肥农药，用有机肥种出有机蔬菜，成本要高于普通蔬菜的80%以上，没品牌效应卖不上高价，有机蔬菜有生态效益没经济效益，市场卖不动，最后才没发展起来。 对我省有机蔬菜的发展他表示，除企业自身给力外，政府也应出力。加大对有机食品技术发展的支持力度，投入搭建技术和互动平台。政府监管部门还要在强化市场监管、有机食品打假的同时，降低检测、认证和标识等环节的成本，不仅使有机食品的价格降下来，而且让更多的食品能登上有机食品这趟班车，最大限度避免问题食品流向餐桌，让更多人享受到有机蔬菜。 陈永昌提出，有机蔬菜发展总结起来就是四句话：定位高端市场、打造高端品牌、瞄准高端人群、实现高端效益。以高端人群为消费主体，打造品牌，走高端路线。

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