辣根的生物学特性及其无公害栽培技术禹州漏芦

辣根的生物学特性及其无公害栽培技术

辣根的生物学特性及其无公害栽培技术 辣根怎么栽培？辣根是什么？可能有很多朋友都不了解辣根是什么东西，辣根又可以叫做山葵萝卜、马萝卜等，十字花科辣根属中以肉质根为食的深根性蔬菜。下面一起简单学习辣根无公害优质高效栽培技术。

1 辣根的营养保健特点

辣根肥大的肉质根除了含有强烈挥发性的油质黑芥甙（烯丙基硫氰酸）外，还含有多种人体需要的营养成分，因此含有特殊的辛辣味，具有增进食欲、刺激肠胃蠕动、利尿、兴奋神经之功效，中国自古以来入药药用

2 辣根的生物学特性

辣根是十字花科多年生草本宿根植物， 叶长卵形、长叶柄，根为肥大的肉质根，根长圆柱形，须根四列，外皮厚而粗糙，呈黄白色，根肉白色、中心淡黄，具强烈的辛辣味。 夏季温度高、湿度大，地上部生长旺盛，根部发育缓慢；秋季气温降至性撒施。 除了有机肥外，每亩还需要纯氮（N） 17 kg 、五氧化二磷（P2O5） 13kg 、氧化钾（K2O） 18 kg ，微量元素复合肥料10～性完成起垄、喷施除草剂、盖膜等工序，大大提高了劳动效率，降低了劳动力成本。

3.4加强田间管理，合理运筹肥水

早春栽植的辣根需30～40d才能齐苗，期间容易受到干旱和地下害虫的危害造成缺苗断垄， 要及时查苗补苗。 出苗后每株留 3～4 个新芽，其余的全部去掉。 实施地膜覆盖的，要及时放苗通风。 3～5 月份，是辣根萌发阶段，如遇干旱，及时浇一次促苗水； 5月中旬至6月下旬，气温回升、生长较旺，遇旱要及时浇水；结合浇水于 6 月下旬每亩可追施尿素 10～15 kg/ 亩，7 月下旬结合中耕除草， 苗期亩追施尿素 15～ 600 倍液天达2116 壮苗灵，提高抗旱能力；在叶片封垄前后连续喷施2次600液天达 2116 叶菜专用型肥料，促进地上部生长；封垄后连续喷施2次600液天达2116根茎专用型肥料， 促进根部膨大， 取得了显著的增产效果，平均增产幅度在 20% 以上。 成本低、用工少，是辣根增产的有力措施之一。

3.5合理选用农药，及时防治病虫害

长期连作的地块土传病害青霉病、 白霉病会加剧，导致种根染病，可用 99% 的恶霉灵3000倍液浸根 30 min 左右，在阴凉处晾干后再定植。叶部病害主要有白霉病，可选用生物杀菌剂多抗霉素防治；地下害虫如金针虫、小地老虎，可用 90% 的敌百虫、水和炒过的麸皮或豆饼做饵料， 按照 1∶10∶100 的比例配成毒饵于傍晚施入垄内，防治地下害虫；蚜虫、小菜蛾可选用辛硫磷、苏云金杆菌、白僵菌防治，严格按照农药操作规程喷施，不得使用高毒、高残留农药。

3.6适时收获，选好种根

辣根收获的商品必须是当年生肉质根， 粗 0.8～1.5 cm 的侧根可选作种根， 一年生辣根的肥大肉质根淀粉含量高、纤维少、辣度高； 2 年以上的辣根的肉质根纤维多、木质化高、淀粉含量少、辣度不佳、空心率高，不易切片，因此 2 年以上的辣根失去商品性，侧根也不易留种。 商品辣根的标准是主侧根小头的粗度在 1.5 cm 以上，去掉须根和叶基部、去掉杂土，用刀削去叶基露出主体白茬为宜，防止失水萎蔫。 辣根的收获期较长，在11月下旬至翌年的 3 月均可收获，根据市场行情，一般在当年11月底至12月上中旬收获。 收获时采用专用的收获机械，收刨出土后通过连续振动自动筛除去附着在辣根表面的杂质，经过人工挑选后， 留足种根， 即可出售。 一般亩产量1500～2000 kg/ 亩，平均收购价格3元/kg左右，相对于大田作物， 经济效益比较客观。 由于辣根抗逆性强，对土壤要求不严，管理简便，省工省力，近年来受到了种植大户的青睐，市场前景看好。

以上就是辣根栽培技术的全部内容，如果你对辣根感兴趣可以来惠农网学习，如果你不了解辣根，也可以来惠农网看看辣根的生物学特性！

上一篇 什么是观赏蔬菜？观赏蔬菜有哪些种类？ 下一篇 春藕早熟高产栽培管理技术要点

贵阳哪家看妇科 好

广西南宁这五种行为可能会导致输卵管堵塞

南京女性阴唇尖锐湿疣哪个医院好

广州正规梅毒医院哪家疗效好

红薯对白癜风患者有哪些好处呢