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阜阳菜价虽略有涨幅但供应充足岩菖蒲

时间:2022年08月03日

阜阳:菜价虽略有涨幅 但供应充足

一场大雪,将阜城装扮一新,同时也给市民的生活带来诸多不便。暴雪天气,市民的“菜篮子”是否有压力?昨日,记者就市民关心的热点问题进行了走访,一探雪天蔬菜行情。

大雪天菜价如何?

昨日上午,在新世纪农贸市场,前来买菜的市民络绎不绝。市民吕大妈和老伴带了一个拉杆箱,穿梭在多个档口。“都说下雪天的菜价,一天一变,还是提前采购一些省心。”

在一个摊位前,吕大妈挑了一把韭菜,两把生菜、一捧尖椒,摊主称重后,吕大妈支付了20多元。吕大妈掂量掂量,多少还是涨了一些,在下雪前也不过十几块钱就能搞定。

一旁摊主无奈地表示,他们进货的菜价有变化,卖出去肯定也会水涨船高。比如生菜,下雪前只要2元一斤,现在进货价要4元一斤了。香菜的价格更是一路看涨,从2块钱,到4元钱,现在涨到了8元一斤。“应该到顶了,过了这波雨雪天气,菜价说不定会降一些。”摊主根据往年的经验推测。

不仅在菜市场,超市里的生鲜价格也有所变化。鸡毛菜5.98元/斤,菠菜4.98元/斤,蒜苗6.58元/斤、茼蒿4.98元……在华联大厦二楼生鲜采购区,叶子菜标着价格。超市理货员告诉记者,受雨雪天气影响,叶子菜的价格波动较大,涨幅基本在20%左右。其他菜品,如土豆、洋葱、萝卜、番茄等价格都还比较稳定,没有太大涨幅。

本地菜受影响

在临泉韦寨,种植户韦大年愁得几夜睡不着觉。一场暴雪,30多亩蔬菜大棚受损,他和妻子一边忙着清理积雪,一边抢收地里的蔬菜。大棚里的乌白菜、香菜、香葱都到了该收获的时候。“往常,每日送出去200多斤菜没有问题。”韦大年说,由于雨雪天气,现在每日只能出100多斤菜。这还是他和妻子、父母几个人连夜挖出来的。“没有办法,也不能看着菜冻烂在地里。”

韦大年分析说,像乌白菜,天气好的时候一斤2元,现在一斤能卖到4元。为啥呢?因为产量下降了,成本提高了。“不管是采摘成本还是运输成本,雪天都在涨。” 有雪积在菜叶里,工人们的采摘也就多了一道“抖雪”工序,它不仅降低了采摘速度,还提高了采摘工人的工钱。

一场大雪,受灾的菜农也不在少数。据菜篮子工程办公室不完全统计,大约有8万亩蔬菜大棚在雨雪中倒塌,叶菜类、茄果类蔬菜损失严重,即使有一些大棚轻微受损,但地里的蔬菜也面临着受冻后采摘难题。

面对市场上供不应求的局面,本地种植户们很着急。

外地菜入市涨了运费

如果说,雨雪天气让本地的菜农犯了难,那从事大型蔬菜批发的批发商是否能轻松应对呢?在新瑶海农产品批发大市场,做了20多年蔬菜批发生意的关玉金正在着急地查看物流,雨雪天气之前,他特意从云南订购了一批生菜,因为道路运输受限,耽搁了一些时候。

在关玉金的批发档口,主要以外地菜为主,占90%,本地菜补给为辅,仅有10%。雨雪天气后,本地菜的上市量少之又少,幸好商户们都提前储备了足够的外地菜,才能够应付每日的市场供货量。“之前每日出货约70吨左右,现在每天基本在50吨上下。”价格波动最为厉害的,还要数叶子菜。雨雪波及的省市,人力物力的支出增多,运价上涨,蔬菜价格波动较大。其他省市如福建、云南、广西等地的蔬菜供不应求,加之高速公路封路,部分长途调运菜运输受阻,有部分车延迟到市场,从而带动叶类菜价格上涨。关玉金表示,与前段时间比,目前进场的蔬菜价格普遍涨了20%-30%,主要为生菜、上海青、菠菜等。

供应量跟得上吗?

雨雪天气后,市菜篮子工程办公室做了市场调研,多种叶菜类蔬菜价格上涨,但基本在合理范围之内,不排除个别菜价严重偏离市场价格。对此,近期,市菜篮子工程办公室将联合市商务局等相关部门进行检查和监管。全力做好雨雪冰冻天气价格监管工作。严厉打击哄抬物价等行为,确保市场价格秩序基本稳定。

市菜篮子工程办公室副主任葛三建表示,虽然叶子菜价格有波动,但是菜的品种并没有减少。在多家超市生鲜档口品种都在二三十种,各大农贸菜市场更是应有尽有。市民完全不必担心市场上某种蔬菜会出现“断货”,而发生哄抢。

葛主任解释说,新瑶海农产品大市场作为皖北地区重要的果蔬集散地,日均交易量在3000吨之间,入冬以来,当地经营户积极组织货源,目前总体供应充足,储存量达6万吨,以土豆为例,整个市场储备量约有4万吨,能满足阜阳市场15天的供货量。

加上阜阳三区蔬菜种植户在地蔬菜储存量约有5.6万吨左右,以全市每日消耗蔬菜700吨为标准,当下我市的蔬菜储存量,完全能满足近期市场消费需求。

不过,受雨雪天气影响,未来我市还将持续严寒冰冻天气,可能对本地菜采摘、运输有一定影响,受灾面积进一步扩大,导致蔬菜成本增加,价格又会出现新一轮波动。葛主任预测,如果市民手中的“菜篮子”受影响严重,政府部门会积极应对,比如给蔬菜供应商、种植户一定的补贴,来稳定菜价,让市民的“菜篮子”轻松一些。

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